MAC-адрес - уникальный серийный номер присваиваемый каждому сетевому устройству для идентификации его в сети. Каждый производитель присваивает адреса из принадлежащего ему диапазона адресов. Идентификатор производителя (OUI - Organizationally Unique Identifier ) занимает первые 3 байта MAC-адреса устройства Ethernet. Выделяет OUI международная организация Institute of Electrical and Electronics Engineers - IEEE.
MAC-адрес имеет длину 6 байт (48 бит), обычно записывается в шестнадцатеричном виде, например 00:34:56:78:90:AB и содержит знаки 0 - 9, A - F. Регистр символов роли не играет. Разделительные знаки (":" "-" и пр.) могут и отсутствовать, но их наличие делает число более читаемым. Для сетевых устройств первый байт всегда равен 00 (другие значения используются для broadcast и multicast -адресации).
Иногда, провайдеры пишут своё программное обеспечение, с помощью которого вы и должны работать во всемирной сети. Эти программы совместимы с определёнными спутниковыми картами и едва ли станут работать с другими. В этом случае надо покупать именно ту плату, которую рекомендует провайдер. Зачастую соединение с провайдером создаётся за счёт VPN (Virtual Private Network) и не требует установки каких-либо дополнительных программ провайдера, тогда достаточно, чтобы ваша плата удовлетворяла приведённым выше требованиям
про второй вопрос, я не знаю.